굿모닝:ㅁ마리크 이에요.오늘도 이렇게 저의 BLOG를 찾아주셔서 고마워용.!날씨가 맑은게 너무 즐거워요.언니오빠들은 오늘 무엇을 하시면서 보냈나요? !!오늘 다뤄볼 주제는이랍니다.마음의 준비 되셨으면 지금 시작해보도록 할게요. 고고씽 :)
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그나저나 저두요 #우족 #우족 끓이는법 #우족 가 무엇인지 자주 궁금했었는데요구독자분들 사랑에 저도 이렇게 행복하게 찾아보고있어요.그러면 정말로 준비해볼까요?이웃님들의 행복에 힘입어곧 우족탕 시작할게요
다양한분들이 문의하시는게 바로바로바로 우족이지요.맨날 생각하는거긴한데 블로그 하면서 엄청 많은 데이터를 배우는것 같아요.잇님들 생각은 어떠셔요?최근, 인기가 가장 높은 관심사 중에서다양한분들이 문의하시는게 바로바로 우족입니당응?이라고 느끼실 수있기도하지만 자주 궁금해하시는 내용이죠.쾌적한 그늘을 감상하며 인터넷을 느낄 수 있는 행복한시간 잇님들의 안생기도록 노력할게요매번이지 드는생각이지만 맛있는 사랑을 배불리 먹고 쾌적한 여기에서 블로깅 하는것은 요즘의 행복이랑께요저희 마리뀨 포스팅에서 높은 품질의 블로그 즐기고가셔요.
주로 탕으로 이용하며, 임금님의 건강을 위해 수라상에 족편, 용봉족편, 족장과 등의 요리를 진상하였습니다.
우족을 이용하여 끓인 국물에는 단백질, 리진, 트레오닌, 발린, 메티오닌, 로이신 등의 필수 아미노산이 풍부하고, 지방산, 비타민 B1, B2 , 칼슘, 마그네슘, 인, 철, 황산, 섬유소 등의 영양소가 많이 들어있으며, 물렁뼈에는 콜라겐 단백질 많이 있어 끓이는 과정에서 걸쭉하게 우러나오게 됩니다.
콜라겐단백질은 우족의 맛을 좌우할 뿐 아니라 생리 활성을 돕는 '콘드로이친' 성분이 황산과 함께 들어 있어 눈과 관절을 좋게하고, 피부재생 도우며 노화방지 및 골다공증에 도움을 준다.
또한 약으로도 뛰어난 치료효능을 갖고 있어 허약함을 다스리는 약재로 사용하기도 하기도 하였습니다.
우족을 이용한 음식은 산후 젖이 잘 나오지 않는 산모들이 즐겨 찾는 전통음식으로 출산으로 인해 약해진 뼈에 칼슘을 보충해주며 기력회복을 위해 먹는 좋은 음식이기도 합니다.
우족은 남성의 스태미너식으로도 좋으며, 내분비 기능이 원활하지 않아 피부탄력이 떨어지고 혈색이 어두운 어린이나 수험생들이 먹으면 원기회복에 좋다.
이번 주제는 우족 에 관련하여 알아보았는데요.우족 끓이는법마음에 좀 드시나요?마지막으로 오늘 하루도 유익한 하루 되세요.요기까지 우족 먀리뀨 인사드립니다.좋은 모습으로 다시만나요안뇽~
